Готовлю сразу Большую Кастрюлю и ставлю в Холодильник. Потом подаю и как ГАРНИР или как ЗАКУСКУ.

Если у вас есть кабачки, обязательно приготовьте это блюдо! Нежные кабачки, сочные помидоры, ароматные овощи и немного риса — получается невероятно вкусно, сытно и полезно. Такое блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. Оно отлично подходит в качестве гарнира, легкого ужина или овощной закуски. 📝 Рецепт: • Кабачки — 1 кг • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Рис — 50 г • Вода — 50 мл • Помидоры — 2 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Лавровый лист — 2 шт. • Соль — 1/2 ч. л. • Черный перец — по вкусу • Укроп — по вкусу • Растительное масло — для жарки