Вкуснейший салат из лука-порея!

Вкуснейший салат из лука-порея! Ингредиенты: ➊ Лук-порей - 1 кг ➋ Лук репчатый - 150 г ➌ Грецкие орехи - 150 г ➍ Чеснок - 20 г ➎ Кинза - 15-20 г ➏ Молотый кориандр - 1 ч.л. ➐ Уцхо сунели - 1 ч.л. ➑ Хмели сунели - 1 ч.л. (если нет уцхо сунели, то хмели добавить 2 ч.л.) ➒ Красный острый перец - по вкусу ❿ Черный молотый перец - 0.5 ч.л. ➊➊ Имеретинский шафран или куркума - для цвета ➊➋ Винный уксус - 2 ст.л. ➊➌ Соль - 1 ч.л. ➊➍ Растительное масло 00:00 - начало 00:31 - как промывать лук-порей 01:32 - отправляем его вариться 02:11 - нарезаем и обжариваем лук и чеснок 03:16 - переносим лук-порей на дуршлаг и ждем остывания 03:45 - готовим ореховую заправку 07:04 - нарезаем кинзу 07:37 - отжимаем лук-порей и нарезаем 09:16 - дегустадзе 10:49 - неудачные дубли 11:07 - ингредиенты #кухнясакцентомзураб