Попробовала сделать раз, теперь готовлю постоянно. Вот такой необычный рецепт ньокки из тыквы

Приближается Хэллоуин, и сегодня я решила порадовать себя и своих близких вкусным блюдом - ньокками из тыквы и картофеля, приготовленными в сливочном соусе. Предлагаю устроить семейный ужин! Будет очень вкусно! ✤ Ингредиенты: Тесто - 90 г тыквенного пюре - 90 г картофельного пюре - 100 г пшеничной муки - 40 г картофельного крахмала - 2 г (0,7 ч. ложки) соли Сливочный соус - 3 ст. ложки тыквенного пюре - 26 г измельченного чеснока - 100 г нарезанного лука - 15 г сливочного масла - 170 мл молока - 150 мл жирных сливок - 25 г сыра пармезан - 2-3 щепотки соли (по своему вкусу) - немного черного перца Украшение - рукола - тыквенные семечки ✤ Пара советов: - Влажность тыквы или картофеля может меняться в зависимости от способа их приготовления. Из-за этого количество добавляемой муки также может быть разным. - Постарайтесь максимально точно соблюдать пропорции. Чем больше муки вы добавите, тем более плотными получатся ньокки Теги: рецептыизтыквы, ньокки, клецки, ньоккиизтыквы, ньоккиизкартофеля, клецкиизтыквы, клецкиизкартофеля, рецептынахэллоуин, хэллоуин, чтоприготовитьизтыквы, вегетарианскиеблюда, вегетарианскиерецепты, овощныеблюда, постныеблюда, постныерецепты, блюдастыквой, рецептыстыквой, рецептыскартофелем, рецептыизкартошки, картофельстыквой,