Панакота! Тыквенная панакота! Великолепный десерт! Просто и вкусно

Аватар автора
Кулинарная фантазия без границ
Всем привет! Сегодня приготовим панакоту. Но не простую. С добавлением ароматной тыквы. Десерт просто великолепный. Ингредиенты 200 грамм сливок 33% 20-50 грамм сахара 150 грамм пюре тыквы 4 грамма желатина 5 грамм ванильного сахара Для тыквенного джема Тыква Сахар Сок лимона Последовательность Тыкву отвариваем, в небольшом количестве воды. Измельчаем. при помощи блендера. В желатин добавляем немного холодной воды и даем постоять Соединяем сливки, сахар, ванильный сахар, пюре тыквы. Доводим до кипения, но не кипятим Добавляем желатин, хорошо размешиваем. Можно процедить,через сито. Разливаем по бокалам, ставим в холодильник на пару часов. Сверху выкладываем тыквенное варенье. Для варенья. Я проварила тыкву с добавление сахара и лимонного сока. Измельчила при помощи блендера. Просто великолепный десерт. Приятного аппетита.

0/0


0/0

0/0

0/0