КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ

Картофельные блины с сырной начинкой получаются мягкие и тонкие. Тертый картофель делает блинчики нежными, а начинка из сыра, маслин и зелёного лука придаёт им насыщенный и выразительный вкус. Продукты (на 3 порции) Яйца - 2 шт. Молоко - 250 мл Картофель - 350 г Сыр твёрдый - 180 г Маслины - 50 г Мука - 130 г Соль - 3/4 ч. ложки или по вкусу Куркума - 0,5 ч. ложки Чеснок сушёный - 1 ч. ложки Укроп сушёный - 0,5 ч. ложки Масло растительное в тесто - 30 мл (+ масло для смазывания сковороды - 10 мл) Масло сливочное - 25 г Лук зелёный - 15 г #БлиныИзКартофеля