Пьяный квас из черного хлеба

В данном видео я покажу как приготовить пьяный квас в домашних условиях. Для приготовления кваса нам понадобится: 1. Черный хлеб. 2. Дрожжи. 3. Сахар. Рецепт: 1 Подсушить хлеб до золотистой корочки. 2 Запарить в кипятке хлеб, чтобы он настоялся в течении 4-5 часов. (4 литра) 3 Слить мякоть хлеба. 4 Добавить сахар 500 грамм, потом 5 грамм дрожжей. 5 Оставить бродить на 2 суток 6 Снять с брожения, поставив в холодильник на 6 часов 7 Разлить по бутылкам ))