ПП оливье без картофеля

Оливьешечка)! ПП вариант без картофеля. Всего 84 ккал на 100 гр. Такой салат подойдёт на любой обед или ужин. Полезные жиры авокадо, белок - яйца, индейка, размороженный горошек. На 100 гр КБЖУ - 84 / 7 / 4 / 4 Ингредиенты: 500 гр филе грудки индейки или курицы 5 варёных яиц 1 красная луковица 1 спелый авокадо 1 большой свежий огурец 150 гр маринованных огурцов 1 средняя морковь 200 гр размороженного горошка щепотка подсластителя или сахара 1 ст л рисового уксуса или лимонного сока 150 гр сметаны 10% 140 гр густого натурального йогурта 3 ч л зерновой горчицы соль свежемолотый перец Приготовление: Морковь нарезать мелким кубиком и отварить. Филе отварить или обжарить. Я брала стейки индейки, обжаривала на гриле без масла. Нарезать средним кубиком. Лук мелко нарезать, приправить щепоткой подсластителя и соли, 1 ст л рисового уксуса или лимонного сока. Огурцы и авокадо нарезать некрупным кубиком. Яйца измельчить. Смешать все ингредиенты, заправить сметаной, йогуртом, зерновой горчицей. Посолить, поперчить по вкусу. Приятного аппетита! —————————— #новогодниерецепты