Морковный кето Торт. Рецепт морковного торта без глютена!

Морковный кето торт. Тесто: 1. Миндальная мука – 150 г.; 2. Морковь тёртая – 100 г.; 3. Эритритол – 100 г.; 4. Яйца – 3 шт.; 5. Растительное масло – 50 г.; 6. Грецкие орехи – 30 г.; 7. Разрыхлитель – 10 г.; 8. Имбирь – ¼ tsp; 9. Корица – ¼ tsp; 10. Ванилин – ¼ tsp; 11. Соль – ¼ tsp. Крем: 1. Сливки – 300 г.; 2. Ванилин. Посыпка: 1. Грецкие орехи – 20 г. Общий выход готового изделия 800 г. Рекомендую мой блог: 💸Поддержите канал: 💰 ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635 ___ Рекомендации и особенности рецепта: *Кето рецепт; *Подходит для всех кто соблюдает LCHF; *Адаптирован для людей с диабетом (2); *Не содержит глютен и сахар; *Морковь протёртая на очень мелкой тёрке (или пробитая блендером до каши); *Вместо эритритола, можно использовать иной органический подсластитель; *Сладость подсластителя в торте определяйте в соответствии с рекомендациями производителя продукта; *Вес каждого яйца 60-65 г.; *В качестве растительного масла я использовал кокосовое масло; *Вы можете использовать любое растительное масло, (подходящее для выпекания) по желанию; *Сливки не менее 33% жирности; *Сливки хорошо охлаждённые; *Тара для взбивания, перед добавлением сливок, максимально холодная (из морозильной камеры); *Вместо ванильного экстракта можно использовать ванилин, коньяк или ром. *После вымешивания, убрать тару с тестом в холодильник на 10-15 минут; *Форма для выпекания 20-21 см.; *В данном рецепте использована форма 21 см.; *Время выпекания, может отличаться от заявленного в рецепте...