Невероятно простой рецепт супа!!!Крем суп из шампиньонов!!! ENG SUB

✋ Привет!!! Сегодня приготовим грибной крем суп!!! ▶️ Грибной суп является традиционным для европейской кухни, при этом используются такие виды грибов, как шампиньоны, лисички, белые грибы. ? Чтобы приготовить суп пюре нам понадобятся следующие ингредиенты: ● шампиньоны - 450 гр. ● сливки - 400 мл. ● репчатый лук - 1 шт. ● чеснок - 1 зубчик ● масло сливочное ● масло растительное ● соль ● перец ● батон ✅ Для начала обжариваем шампиньоны на сливочном масле с добавлением растительного. В кастрюле или сотейнике обжариваем лук и чеснок на растительном масле до прозрачности лука и добавляем шампиньоны. Выливаем часть сливок и доводим до кипения. Солим и перчим. Далее погружным блендером измельчаем до однородной консистенции. Если суп получается очень густой - то добавлением сливок доводим до нужного состояния и снова доводим до кипения. Суп готов))) Суп пюре подается с гренками!!! Для этого нарезаем батон на кубики примерно 1х1см. и отправляем в разогретую духовку на 5 минут. ?Приятного аппетита!!! Музыка из видео: Track: Jim Yosef x ROY KNOX - Sun Goes Down [NCS Release] Music provided by NoCopyrightSounds. #кремсуп#суппюре#osmaks