Ереванский суп бозбаш с бараниной | Рецепт | Вкусно по ГОСТу

Готовим сытный ереванский бозбаш по рецепту из сборника «Армянская кулинария» 1960 года! Друзья, обращаем ваше внимание, что данный рецепт - это вариант национального блюда, адаптированный для советского общепита Ингредиенты: - баранина 250 г - горох 60 г - картофель 200 г - яблоки 60 г - чернослив 30 г - томатное пюре 30 г - растительное масло 20 мл - лук 50 г - соль, перец, зелень по вкусу Программа: «Вкусно по ГОСТу» – «Кухня Армянской ССР». «Вкусно по ГОСТу» – кулинарный проект телеканала «Продвижение». Вкусная еда по советским рецептам. Самые опытные кулинары со стажем. Приготовление блюд «от и до» с полезными советами и понятной раскладкой. Факты об общепите СССР + Ностальгия :) Каждую ПЯТНИЦУ в 12:00 и 18:00 на телеканале «Продвижение». ПОДПИШИСЬ: #бозбаш