НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2026 - Новогоднее МЕНЮ ИЗ 6 блюд

Закуска № 1. Рулет из сельди на бородинском хлебе. Сельдь (малосольная) – 2 шт. Творожный сыр – 70 гр. Зеленый лук – пару листиков. Соленый огурец – 1 шт. Бородинский хлеб. Закуска № 2. Закуска из ветчины. Ветчина - 120 гр. Сыр плавленый – 1 шт. Яйцо – 2 шт. Чеснок – 1-2 зуб. Укроп – 1 вет. Майонез -2 ст.л. Орехи (по желанию)- 50 гр. Соль Лук зеленый Закуска № 3. Шампиньоны в соевом соусе Шампиньоны – 1 упаковка Масло сливочное 20 гр. Масло растительное – 1 ст.л. Соевый соус - 2ст.л. Сахар - 0.5ч.л. Чеснок суш- 0,5 ч.л. Кунжут – 2 ч.л. По желанию перец чили. ⠀ Салат №1 . Салат с ветчиной и яичными блинчиками. Ветчина — 250 гр. Яйцо куриное — 3 шт. Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 шт. Огурец маринованный — 3 шт. Чеснок (по вкусу) — 1 зуб. Майонез (по вкусу) — 1 ст. л. Соль (по вкусу) — 1 щепот. Перец черный (молотый, по вкусу) — 2 щепот. Яйцо куриное — 3 шт Салат №2. С копченой курицей и картофелем «Пай» Копченая курица (грудка) – 1 шт. Яйца – 3 шт. Картофель – 300 -400 гр. Лук – 1 шт. Огурец – 2 шт. Зелень Соль. Масло для жарки картофеля. Горячее Куриные рулетики в беконе с картофелем. Куриное филе – 2 шт. Бекон – 8 полосок. Творожный сыр – 70 гр. Чеснок – 1 зуб. Укроп – 1 веточка. Картофель – 1 кг. Масло растительное – 50 мл. Специи Соль