Угра-ош — традиционный узбекский суп

Всем привет! Сегодня у меня для вас очень вкусный национальный рецепт узбекского супа. Просмотрела я довольно много вариантов его приготовления и поняла, что у каждой хозяйки есть свой рецепт самого вкусного супа. И в итоге приготовила его подстроив под свои вкусы и предпочтения в семье. Не судите строго, в Узбекистане я не была, настоящего супа Угра ош не пробовала, но тем не менее суп получился просто восхитительный и понравился всем без исключения! Очень наваристый, сытный, ароматный и яркий по вкусу, но в тоже время не слишком жирный и лёгкий. Попробуйте и вы приготовить такой вкусный суп и разнообразьте своё меню! Ингредиенты: -2.5 литра куриного бульона -фарш с одной куриной грудки -1 небольшая морковь -половина сладкого красного перца -1 картофелина -2 яичных желтка -1 стол.л бульона -пшеничная мука в/с -соль/ черный перец по вкусу -зелень ✔Живое общение ✔Авторская книга ″Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваске.″: ✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ: