Сказочно вкусные открытые пироги с курицей и сыром

Всем привет! Давно не было на канале сытных пирогов с несладкой начинкой. И сегодня у меня для вас рецепт чудеснейших пирожков! Для них я приготовила потрясающее тесто на пшеничной закваске, оно такое вкусное, ароматное и с нежным сливочным вкусом. А начинка из отварной курицы и сыра получилась просто божественной! Тесто приготовленное на закваске не дает вздутия, легче усваивается и более ароматное и полезное. Такие пироги точно приведут вас в восторг и вы их будете готовить ещё много раз! Самое главное готовьте с любовью и удовольствием! Ингредиенты: *Тесто* -120 гр пшеничной закваски -310 гр пшеничной муки в/с -150 мл молока -50 гр сливочного масла -1 стол.л сахара -1/2 ч.л соли *Начинка* -1 отварная куриная грудка -100 гр творожного сливочного сыра -130 гр любого полутвердого сыра/сулугуни/моцарелла -1 яйцо -немного зелени -соль и молотый перец по вкусу *Дополнительно* -1 яйцо для смазывания -30 гр сливочного масла ✔Живое общение ✔Авторская книга ″Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваске.″: ✔МОЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА ТАТАРСКАЯ КУХНЯ: