Булочки с повидлом ПУШИНКА. Булочки на кефире. Дрожжевое тесто на кефире. Вкусная выпечка

Булочки с повидлом. Булочки на кефире. Дрожжевое тесто на кефире. Вкусная выпечка на кефире тесто с опарой : 250 мл тёплого кефира (2,5%) 50 гр сахара 20 гр свежих дрожжей (7 гр сухих) 2 яйца 1 п. ванилина (2 гр) щепотка соли 50 гр мягкого сливочного масла 500 гр муки тесто оставляем в тепле на 1 час 14 булочек начинка : яблочное повидло расстойка 30 минут смазываем яйцом и посыпаем маком 180°С – 25 минут