Пасхальный кулич из ночной опары.Рецепт из детства

Всех приветствую на своём канале😃👋 Это тесто только для пасхальных куличей.В среду на ночь ставили опару,в четверг утром пекли и кулич вызревал до воскресенья. Я пеку кулич из этого теста за неделю до пасхи. Ингредиенты: Опара вызревает 8-12 ч. -Яйца- 3 шт - Сахар - 150 -250 гр - Сливочное масло- 150 гр -Живые прессованные дрожжи-30гр -Молоко-250 мл На следующий день.Тесто - Пшеничная мука -750гр - Соль-0,5 ч.л. - Растительное масло-1 ст.л. - Алкоголь(коньяк,ром,водка) 1ст.л - Ванильный сахар-1 ст.л - Цедра апельсина,лимона,150 гр. изюм и цукаты по вкусу и желанию (можно больше),пряности -Куркума,шафран-для цвета по желанию.