«Говорим сегодня» о мониторинге зерна

В России проходит государственный мониторинг зерна. Определяет потребительские качества урожая и сводит воедино данные по всей стране «ЦОК АПК». Участие в госмониторинге для всех сельхозтоваропроизводителей обязательное и бесплатное. Пшеница оценивается по многим параметрам, среди которых: цвет, запах, влажность, количество и качество клейковины, тип и массовая доля белка. Как проходит мониторинг на Ставрополье? Как отбираются пробы? Когда будут известны результаты? Что такое «потребительские свойства»? Почему многие исследования делаются вручную? Для чего была создана система ФГИС-зерно? Об этом и не только рассказали заведующий лабораторией Северо-Кавказского филиала «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» Ирина Гвоздецкая и начальник отдела качества и безопасности зерна и продуктов переработки зерна испытательной лаборатории Северо-Кавказского филиала «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» Екатерина Нилидина. Всё самое интересное — в нашем эфире! Спасибо за просмотр )) Если понравилось видео или оказалась полезным - жмите, пожалуйста, Палец вверх 👍 Не понравилось - 👎 #news