Как приготовить акулу. Купил стейк из акулы. Готовим акулу из магнита, как готовить акулу без запах

Готовлю стейк из большой голубой акулы из магнита. Наткнулся в магните на замороженные стейки акулы. Стало интересно попробовать акулу на вкус. Я без раздумий бросил её в карзину. Многие говорят что акула воняет при жарке, и горчит, что есть её невозможно и не покупайте эту гадость никогда в жизни. Но на самом деле все обстоит немного иначе. Если правильно замориновать мясо акулы. Маринад для рыбки самый простой лимонный сок и чеснок. Накрыли крышкой и на 5 часов в холодильник. Это все что нужно что бы. акула не пахла дальше делайте с ней что хотите. Но лучший способ на мой взгляд акулу обжарить без кляра, просто в масле а потом запечь в духовке. На гарнир к рыбе овощи. #какприготовитьбольшуюголубуюакулу