Простой деревенский способ засолки сырых груздей.

#заготовкиназиму Рецепт Грузди промыть, залить холодной водой на сутки, воду слить и нарезать грузди порционно, в кастрюлю с грибами залить воды, присолить, варить 10 минут, снимая пенки, разложить грибы по банкам, сверху добавить резаный чеснок и рассол. На 1 литр воды 1 столовая ложка соли с горкой. Банки поставить в холод. Всем приятного аппетита!