? Заливной пирог с луком и яйцом - вкус и аромат знакомый с детства!

✏️ ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто • Пшеничная мука – 200 г • Яйца – 2 шт. • Кефир – 250 мл (1ст.) • Разрыхлитель – 1 ч. л. • Соль – щепотка Начинка • Отварные яйца – 4 шт. • Зеленый лук – 1 пучок • Сливочное масло – 40 г • Соль/перец – по вкусу Щепотка любви❤️ Дополнительно Манная крупа и кунжут ✏️ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ? Для начинки отваренные яйца нарезать кубиками, измельчить зеленый лук. ? Добавить мягкое сливочное масло, соль/перец по вкусу, перемешать. ? Для теста венчиком взбить яйца, добавить кефир перемешать. ? Понемногу ввести просеянную муку и разрыхлитель, замесить тесто. ? В итоге тесто получается как густая сметана. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и немного присыпать манной крупой. ? Вылить половину теста, затем распределить начинку и накрыть оставшимся тестом. ? По желанию украсить кунжутом. ? Выпекать заливной пирог в разогретой до 180°С духовке 45-50 минут. ?? Приятного аппетита! #лукошкорецептов ✅ Дорогие друзья, подписывайтесь на мои каналы группы в соцсетях: