Мясные пальчики или мясные рулетики, или крученики - вкусное, сытное блюдо для праздников и будней

Мясные пальчики или мясные рулетики, или крученики - вкусное, сытное блюдо для праздников и будней! Рулетики можно подготовить заранее и заморозить их. Это будет прекрасные домашний полуфабрикат, который сэкономит Ваши силы перед праздниками!) Ингредиенты: 1 кг телячьей, говяжьей или свиной вырезки; 300 гр фарша (любого, у меня куриный ); 150 гр обжаренных грибов; 1 луковица (небольшая); соль, перец по вкусу; масло подсолнечное ( для обжаривания). Если Вы хотите заморозить рулетики, то зубочисткой их закалывать не нужно. Доску оберните пищевой пленкой и выкладывайте их швом вниз. После полной заморозки, рулетики перекладывайте в плотный пакет. Когда они вам понадобятся, просто обжаривайте их прямо в замороженном виде. Время тушения зависит от сорта мяса, но примерно от 60 до 90 минут. Приятного Всем аппетита!