Миндальное пирожное с хурмой!

МИНДАЛЬНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С ХУРМОЙ И МИНДАЛЬНЫМ КРЕМОМ великолепный десерт! Ингредиенты для песочного теста: мука - 200 г. сахарная пудра - 100 г. миндальная мука - 30 г. соль - ¾ ч.л. желток - 1 шт. сливочное масло - 140 г. Ингредиенты для крема: сливочное масло - 70 г. сахарная пудра - 50 г. яйцо - 1 шт. мука - 1 ст.л. миндальная мука - 30 г. Для украшения: сахарная пудра хурма Приготовление: Положить все ингредиенты для теста в миксер и готовим песочное тесто. Делим тесто на равные части. Формочки для выпекания смазываем сливочным маслом и формуем в них корзиночки. Охлаждаем заготовки в холодильнике 1 час. Затем выпекаем 12-15 минут при 220С. Готовые корзиночки должны остыть. Готовим крем Смешиваем в миксере все ингредиенты для крема. Распределяем крем по всем корзиночкам. Выпекаем в духовке 10 минут при 190С. (крем должен остаться вязким). Хурму нарезаем на тонкие кружочки и потом на половинки. Делаем из хурмы розы. Запекаем в духовке 12 минут при 190С. Украшаем десерт сахарной пудрой. Этот десерт,обычно, едят из формочек охлажденным. Пишите комментарии Ваша Душевная Кухня!