Анкл бенс из кабачков на зиму/Ancl bens of zucchini for the winter

Время заготовок нас не покидает, а это значит будем пробовать новые рецепты. Сегодня готовим всеми любимый овощной салат анкл бенс. Ингредиентов в составе содержится не много, но несмотря на это вкус потрясающий. Нам потребуется: Кабачки - 1,5 кг. Помидоры - 1,5 кг. Перец болгарский - 400 гр. Чеснок - 1 головка Масло растительное - 100 гр. Соль - 1,5 ст. ложки Сахар - 100 гр. Уксус 9% - 4 ст. ложки Если томаты сладкие, то количество сахара можно подкорректировать, немного убавив его. Ingredients: Zucchini-1.5 kg. Tomatoes - 1.5 kg. Bulgarian pepper - 400 gr. Garlic - 1 head Vegetable oil - 100 gr. Salt-1.5 tablespoons Sugar - 100 gr. Vinegar 9% - 4 tablespoons Заглядывайте в гости: Музыка: Lose My Mind Музыкант: ASHUTOSH #овощныесалаты