Салат с мидиями и рисом

Салат с мидиями и рисом вполне может стать основой для легкого ужина. Готовится блюдо в течение получаса и не требует особых кулинарных навыков. Мидии нужно взять замороженные. При покупке мидий на развес следите, чтобы на них не было много льда, а сами моллюски не лежали слипшимся комом. Желтоватый оттенок ледяной корки говорит о том, что продукт заморожен повторно. Рис для салата возьмите длиннозерный, он более рассыпчатый. Заправить блюдо можно как маслом, так и майонезом. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 197,52 кКал, Белки 6,62 грамм, Жиры 9,9 грамм, Углеводы 21,29 грамм. Продукты для рецепта Порции - 2 Замороженные мидии - 150 г, Рис - 4 ст. л. = 100 г, Огурец - 100 г, Перепелиное яйцо - 3 шт. = 27 г, Растительное масло - 2 ст. л. = 34 г, Соль - 0,5 ч. л. = 3,5 г, Черный перец молотый - 0,25 ч. л. = 1,25 г, Оливки -  по желанию, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!