НАЛИМ. Деликатесы из налима на рыбалке. ИКРА. ФИЛЕ. ПЕЧЕНЬ.

НАЛИМ. Его многие считают рыбой второго сорта. Как правило, это те, кто не ловит его сам и видел только на картинке или, в лучшем случае, перемороженным... Тем не менее, филе налима нежнее филе морской трески, к которой обязательно для вкуса нужно добавить какой-то соус. Филе налима самодостаточно и очень легко жарится с сохранением своей сочности. Печень налима как у трески насыщенна и вкусна - делай с ней что хочешь! А для ухи потрошки налима не раз воспевали многие авторитеты. Про икру налима говорить нечего. Икра - она и есть икра! #Красивоевидео