Клетчатка. Что это и с чем едят?

Побывала в гостях у подруги ииииии Воспользовалась моментом! Смотрите, что приготовила на обзор. Клетчатка! Вообще, что это за продукт? Многие из нас слышали фразу «пищевые волокна». Слышать то слышали, а что это значит? Клетчатка- это НЕПЕРЕВАРИВАЕМЫЕ пищевые волокна. Если прям грубо сказать, это комок ниток. Благодаря ему в желудке и кишечнике создается объем, желудок дольше старается переварить пищу, а кишечник быстрее наполняется. Наполненный кишечник, как колокольчик, сигнализирует мозгу, что надо сходить в туалет и совершить «большие» подвиги. К какой мысли я веду: быстрее наполняется кишечник- быстрее выводятся вредные вещества из организма. Значит меньше накапливается токсичных веществ в коже, в крови. Значит количество высыпаний будет меньше или кожа будет ЧИСТАЯ, а там и самочувствие выше и работоспособность. Какие это продукты: овощи, фрукты, отруби, злаки. Много ли мы можем похвастаться поеданием овощей и фруктов? И не каждый овощ содержит достаточное количество клетчатки. Наверняка у некоторых промелькнет мысль: «Мы ж картошку едим!» Вот только картофель- это углеводы, то что должно использоваться как энергия организмом, а частенько просто откладывается на боках. К чему хочу подвести: пресловутая фраза «наладить питание» или «соблюдать диету» всегда несет в себе информацию об осознанном потреблении продуктов и их составе. На этом не любят останавливаться и объяснять, но это очень важно. Я до сих пор хорошо помню, как мне мужчина жаловался, что не...