Торт «Шоколадная молочная девочка» 🔥

Торт «Шоколадная молочная девочка» 🔥 Для коржей: ▫️Сливочное масло - 100 гр. ▫️Сгущенка - 380 гр. ▫️Яйца - 2 шт. ▫️Мука - 150 гр. ▫️Разрыхлитель - 18 гр. ▫️Какао - 20 гр. ▫️Соль - щепотка⠀ Для крема: ▫️Творожный сыр - 380 гр. ▫️Сахарная пудра - 100 гр. ▫️Сливки (33%) - 200 гр. ▫️Сметана (20%) - 300 гр. Приготовление: ▫️Готовим тесто для коржей: яйца взбиваем со сгущенкой и растопленным сливочным маслом. ▫️Муку смешиваем с разрыхлителем, какао, солью и вводим в тесто. ▫️Берем пергамент, кулинарное кольцо и карандаш, на пергаменте обводим кольцо. ▫️Далее намазываем тесто на пергамент ложкой (у меня 2 ст.л. теста на корж уходит). ▫️Выпекаем при 200 гр. 7-8 мин. ▫️Готовим крем: соединяем все ингредиенты и взбиваем до однородности. ▫️Сборка торта: устанавливаем кольцо и собираем торт в кольце, обильно смазывая каждый корж кремом. ▫️Торт отправляем в холодильник на пропитку. ▫️Снимаем кольцо, наносим крем для выравнивания. ▫️Мы украсили торт замороженной малиной. Приятного аппетита! Не забудьте подписаться на канал: ' #молочнаядевочка