Оригинальный ростбиф из свинины

Хотя ростбиф чисто английское блюдо из говядины, запеченной большим куском, его можно приготовить и из хорошей качественной свинины. В нынешнем варианте используются такие изысканные ингредиенты, как белое вино, имбирь. В дополнении с соевым соусом, специями оно облагораживается ароматом, становится сочным и приобретает интересную текстуру. Такое мясо смогут приготовить и неопытные кулинары, главное, выдерживать тот набор специй, который предполагается по рецепту. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 137,02 кКал, Белки 8,17 грамм, Жиры 8,91 грамм, Углеводы 5,41 грамм. Продукты для рецепта Порции - 3 Свинина - 600 г, Лук-порей - 1 шт. = 300 г, Соевый соус - 200 мл = 200 г, Корень имбиря - 1 шт. = 150 г, Белое вино - 100 мл = 100 г, Смесь перцев - 2 г, Приправа к мясу - 2 г, Вода - 100 мл = 100 г, Соус наршараб - 30 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!