Соус из помидор с базиликом на зиму

Рецепт соуса из помидор и болгарского перца, с базиликом и петрушкой. Заготовка на зиму 📌 Ингредиенты: Помидоры - 1 кг; Лук - 1 луковица; Перец болгарский - 300-350 гр; Петрушка - 30 гр; Базилик - 30 гр; Чеснок - 4-6 зубчиков; Соль - 1 ст.л; Сахар - 1,5 ст.л; Перец черн молотый - 1,5 ч.л; Кориандр - по вкусу; Масло растит - 80 мл; Уксус столовый 9% - 1 ст.л. Приятных заготовок!