Наготовила !!! Меню на 2 - 3 дня !!! / Delicious menu for 2-3 days!!!

Всех приветствую !!! Телеграм канал : Ютуб канал : Дзен Сегодня в меню : 1.Куриный суп с лапшой 2.Котлеты с вермишелью 3.Полба с мясом и овощами 4.Свежие овощи 5.Лимонное печенье Куриный суп с лапшой Бульон - 4 л Лапша - 120 гр Картофель - 800 гр Морковь - 80 гр Отварное мясо - 300 гр Соль , зелень , специи по вкусу Котлеты Фарш - 1 кг ( у меня 1 кг 300 гр ) Репчатый лук - 200 гр Сыр твердых сортов - 300 ( у меня сулугуни ) Батон - 6 тонких ломтиков Молоко - 100 мл Соль - 1 ч.л. Приправа для курицы - 1 ч.л. Растительное масло для обжарки Панировка Полба с мясом и овощами Мясо - 1 кг Полба - 450 гр ( в сухом виде ) Морковь - 250 гр Репчатый лук - 200 гр Сливочное масло - 100 гр Растительное масло для обжарки Соль , специи по вкусу Лимонное печенье Сливочное масло - 200 гр Сахар - 300 гр Соль - щепотка Цедра одного лимона Яйца - 4 шт Сок лимона - 120 гр Мука - 600 гр Разрыхлитель - 10 гр Куркума - 1 ч.л. Ванилин - 1 гр Сахарная пудра для обвалки