Беру кочан капусты и банку шпрот! Рецепт голубцов со шпротами

Голубцы со шпротами. ИНГРЕДИЕНТЫ: Капуста белокочанная Шпроты в масле Пучок петрушки Сок лимона Рис отварной Сметана Соль, перец ПРИГОТОВЛЕНИЕ: У кочана капусты вырезать кочерыжку. Вскипятить воду, подсолить. Выдержать капусту в горячей воде пару минут, затем аккуратно снять лист за листом. Отправить листья обратно в закипающую воду и варить 10 минут. Шпроты вскрыть, влить небольшое количество масла в сковороду или сотейник. Оставшееся шпротное масло слить. Отправить шпроты в миску, туда же добавить мелко нарезанную петрушку, сбрызнуть соком лимона. Измельчить всё вилкой до мелкой фракции, затем добавить отварной рис, перемешать. Выложить начинку (по 2 ст. ложки) в листья, завернуть. Получившиеся голубцы обжарить в сковороде со шпротным маслом с двух сторон. Затем добавить сметану (1 ст. ложка на голубец). Тушить под крышкой по 10 минут с двух сторон. Подавать и желательно съесть сразу. #голубцысошпротами #рулетысошпротами #обед #кулинариум #идеядляужина #поваркириллдорофеев #шпротырецепты КУЛИНАРИУМ в соц. сетях: Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещён на основании лицензии Creative Commons 4.0