Кабачковый рулет с грибами и сыром

Блюд из кабачков немало. Предлагаю ещё один удачный рецепт приготовления нежного, вкусного и ароматного кабачкового рулета с начинкой из грибов и сыра. Это блюдо отлично дополнит повседневное меню. Кабачковый рулет подойдёт и для фуршетного стола в качестве холодной закуски. Обязательно приготовьте рулет из кабачков и грибов, ведь сочетание ингредиентов настолько удачное, что получается очень вкусно! ??????N�?�???????�N�N�: Для приготовления кабачкового рулета с грибами и сыром потребуется: кабачки - 600 г; яйцо - 3 шт.; сметана (у меня - жирностью 15%) - 2 ст. л.; мука - 50 г; соль - по вкусу. Для начинки: шампиньоны - 250 г; лук - 1 шт.; сыр - 50 г; майонез - 2 ст. л.; чеснок - 1 зубчик; соль - по вкусу; растительное масло для жарки. ?�?�?�???????�N�???? ?�?� ??N�??N?????N�N�! ?Y????????N?N�???�??N�?�N?N? ???� ???�???�?�?Y?�