Кабачковый рулет // Рулет из кабачка

Лето - отличное время для всевозможных овощных блюд. И сегодня я вам предлагаю приготовить вкуснейший рулет из кабачков Кабачковый рулет довольно простоприготовить, получается вкусно, красиво и дешево, можно подать в качестве закуски или как самостоятельное блюдо. Попробуйте, действительно вкусно. Ингридиенты: 3 средних кабачка 5 яиц 3 ст. ложки муки смесь перцев, соль - по вкусу Для начинки: свинной фарш - 350 гр 1 большая луковица 1 средняя морковь.