Мясные зразы с сыром и яйцом в духовке

Мясные зразы, по сути, — это те же котлеты, только с начинкой. В качестве начинки обычно используется сыр, грибы, яйца, капуста, картофель и пр. В этом рецепте внутри сочного фарша «прячется» комбинированная начинка из сыра и яиц. Такие зразы готовятся в духовке, а, значит, их можно смело включить в детское или диетическое меню. Рецепт : 800 гр фарша 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 яйцо Панировочные сухари соль, перец по вкусу. Для начинки: твердый (полутвердый) сыр – 100 г; яйца куриные-3 шт. зелень любую 20 гр масла (комн. температуры), соль – щепотка (по вкусу). #вкусныйрецепт