Домашние булочки пряные постные на закваске

Такие пряные булочки подойдут не только к первым блюдам, но и к сладкому чаю или кофе. Ингредиенты: Для закваски (опары): 2 ст. л. любой зрелой закваски (стартера) 200 г ржаной муки 250 мл воды комнатной температуры Для теста: 550 г пшеничной цельнозерновой муки 200 мл воды вся закваска (опара) 1 ст. л. тмина ½ ст. л. соли Для масляной суспензии: растительное масло + вода в равных пропорциях Дополнительно: кукурузная мука для обсыпки формы ЗАКАЗАТЬ МОИ КНИГИ:

0/0


0/0

0/0

0/0

0/0