Обалденные маринованные огурцы "по-болгарски"! Хрустящие огурчики на зиму. Любимый рецепт.

Огурцы "по-болгарски" - вкус из детства. Несколько лет назад со мной поделились этим рецептом маринованных огурчиков и он стал моим любимым. Потому что огурцы получаются хрустящие и сочные, с ярким вкусом. Рецепт совсем несложный и хорош еще тем,что такие огурчики можно хранить при комнатной температуре. Ингредиенты: - огурцы, - морковь, - лук репчатый, - перец душистый горошком, Маринад: - 1 литр воды, - 1 столовая ложка соли, - 2 столовые ложки сахара, - 1,5 столовые ложки уксусной кислоты 70%. На 1 кг огурцов потребуется, примерно, 1 литр маринада. #буднипровинциалки