Домашняя чесночная колбаса

Аватар автора
Кулинарное Дело с Любовью
Рецепт: Говядина нежирная - 380 грамм Свинина полужирная - 740 грамм Соль нитритная пополам с поваренной - 18 г/кг. Перец черный молотый -3 грамма/кг Кардамон 0, 5 грамма/кг Мускатный орех - 0,5 грамма/кг Чеснок сушеный - 3 грамма/кг Вода охлажденная - 50 мл.

0/0


0/0

0/0

0/0