Как сохранить сыр во время вызревания.Вакуумация :мифы и реальность.

Споры может ли сыр вызревать в вакуумной упаковке не утихают. Сколько сыроваров -столько и мнений. Почему я выбираю вакуумацию? Плюсы этого способа вызревания. Мифы, про вакуумацию, мой опыт и не только. Об этом мое видео. Интересные видео про сыры на моем канале. Подписывайтесь и следите за новинками! Интересное и полезное видео!