Маринованная капуста на зиму очень вкусная хрустящая ,стоит 2 года без изменений.#капустамаринованн

Рецепт на 4 трехлитровых банки. 4 литра воды. 2 стакана сахара 1стакан соли закипит добавить 50 гр.70 % уксус и быстро разлить по 1 литру в трехлитровые банки.Остудить и в рассол добавить капусту ,по желанию можно семя укропа или тмин .кушать через 2 недели.Закрывать пластмассовыми крышками.Иногда я делаю это со свеклой