Как быстро удалить кости из рыбы.

На видео хорошо показано как правильно почистить рыбу и удалить мельчайшие косточки буквально за минуту. Только нужен тонкий и острый нож. разделанную таким образом рыбу можно пометить в духовку всего на 15 минут при 180С и рыба готова. А если хотите второе блюдо с гарниром можно натереть сверху картофелину и бросить веточку розмарина. А я про ножницы и не знала... Это владелец рыбной лавки около моего дома в Италии так лихо чистит рыбу! Семья не ела рыбу потому, что ленились косточки доставать. Теперь проблем нет , все едят такую почищенную рыбу. Или положить пару веточек петрушки и закрытую рыбке опять же в духовку. Инстаграмм @sv_sinitsa Я рассказываю как люди в Италии живут