Конская грива. Как засолить конскую гриву!

Как засолить конскую гриву 3.5-4литра воды 200гр соли лавровый лист перец приправы по вкусу чеснок 15-20 зубчиков Вскипятить воду, положить туда соль, чеснок и приправы, в горячую воду (кипяток! ) положить гирву. Так она будет плотная. 1 сутки храним при комнатной температуре затем ещё 3 суток в холодильнике. засолившиеся куски вынимаем из воды и обваляйте в копчёной паприке. продукт готов к употребления Приятного аппетита! грива засолить #ял #ат #полезно