МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ | ГОТОВИМ ПРАВИЛЬНО

Ингредиенты на 10 порций: • вырезка говяжья - 1кг • лук - 4 средние головки • грибы - 400гр Для томатов Конфи: • томаты 8шт • масло оливковое • тимьян, паприка, куркума, сахар, соль - по вкусу В духовку 80 градусов на 4 часа Для соуса Морне: • масло сливочное - 80гр • мука - 80гр • молоко (минимум 3,5%) - 800мл • сыр Чеддер - 130го • сыр пармезан - 130гр • 2 желтка • мускатный орех, перец киенский, соль - по вкусу Готовьте со мной и главное с душой! Приятного аппетита, Друзья мои! Очень вкусно! Очень! _______________________ Если вы еще не подписаны на мой канал, скорее подписывайтесь, делитесь с близкими и друзьями, оставляйте ваши реакции, комментарии - впереди вас ждет много интересных и вкусных рецептов! Сердечно благодарен каждому! #новогоднееменю