Бананы в кляре

Ингредиенты: Бананы – 4 шт. Яйцо – 1 шт. Молоко – 100 мл Сахар – 1 ст. л. Мука – 4 ст. л. Разрыхлитель – 1 ч. л. Масло рафинированное растительное – 100–200 г Приготовление: Яйцо взбейте с сахаром и молоком. Добавьте разрыхлитель и муку, перемешайте до однородного теста-кляра. Бананы нарежьте небольшими кусочками. В сковороде раскалите масло для фритюра. Обмакивайте бананы в кляр и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон. Хрустящие снаружи и нежные внутри бананы в кляре станут отличным быстрым десертом для всей семьи.