Лепешки на кефире с картошкой и творогом / Как приготовить вкусно на сковороде?

Для основы возьмём кефирное тесто, а внутрь спрячем нежную смесь из творога, картофеля и ароматного чеснока. Готовить будем на хорошо разогретой сухой сковороде. Получается невероятно сытно и вкусно! Обычные сковородные лепёшки часто заменяют домашний хлеб: они отлично дополняют супы, а из них легко собрать быстрый перекус или бутерброд. Но сегодня мы пойдём дальше — сделаем лепёшки с начинкой. Это уже не просто дополнение, а самостоятельное блюдо. Они настолько питательные, что одной штуки хватает с головой, даже если очень хочется вторую:) Готовить просто, но процесс делится на три чётких шага: замешиваем тесто, готовим начинку и формируем/жарим сами лепёшки. ПРОДУКТЫ Кефир – 200 мл Яйцо – 1 шт. Масло растительное – 1 ст.л. Мука – 300-350 г Соль – 0,5 ч.л. Разрыхлитель – 1 ч.л. Творог – 180 г Картофель – 500 г Чеснок - 7-8 зубчиков Укроп – по вкусу Соль, перец - по вкусу Сливочное масло - для смазывания ----- 📌 Рецепт с пошаговыми фото ✅ 240 рецептов лепешек на сковороде ✅ 90 рецептов лепешек на кефире 👩🏻 Автор рецепта - Ирина Белая 🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам. ----- #лепешкинасковороде #лепешки Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0