Стейк из курицы в сырно-сухарной панировке

Куриное филе в панировке — одна из вариаций традиционных отбивных. Панировку можно сделать с использованием манной крупы, отрубей, пшеничной муки или панировочных сухарей. Пикантность панировке придает сыр. При этом сорт сыра не имеет значения — можно взять продукт более соленый или более пресный, с добавками в виде орехов, зелени и специй. Подавать готовое ароматное блюдо лучше сразу, пока корочка хрустящая и аппетитная. К филе можно подать зелень и соусы: томатный, сметанный или майонезный. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 213,96 кКал, Белки 16,18 грамм, Жиры 11,06 грамм, Углеводы 13,12 грамм. Продукты для рецепта Порции - 2 Куриная грудка - 400 г, Пшеничная мука хлебопекарная - 2 ст. л. = 30 г, Панировочные сухари - 100 г, Куриное яйцо - 1 шт. = 60 г, Соль - 0,5 ч. л. = 3,5 г, Мускатный орех - 0,5 ч. л. = 2 г, Смесь перцев - 0,5 ч. л. = 1,5 г, Пармезан - 40 г, Растительное масло - 3 ст. л. = 51 г, Томатный соус - 4 ст. л. = 120 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!