Миниатюрная кулинария: готовим белый хлеб

В этом выпуске мы приготовим настоящий белый хлеб в миниатюре. Ингредиенты: молоко, соль, сахар, сливочное масло, дрожжи и мука. Процесс приготовления: Растворите дрожжи и сахар в теплой воде, добавьте часть муки, соль и масло. Постепенно всыпая оставшуюся муку, замесите эластичное тесто. Оставьте его в теплом месте под влажной тканью примерно на час до увеличения в объеме. После этого разделите тесто на части, сформируйте буханки и выложите их в смазанные формы. Дайте тесту подняться второй раз. Выпекайте хлеб в предварительно разогретой мини-печи до золотистой корочки. Готовность определяется по пустому звуку при постукивании по дну хлеба. Miniature Cusina — это шоу о крошечной кулинарии, где мы используем функциональную мини-плиту, мини-печь и другую мини-технику. Все приготовленные блюда съедобны и обладают удивительным вкусом. #выпечка