БАКЛАЖАНЫ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ В КИСЛО-СЛАДКОМ МАРИНАДЕ НА ЗИМУ БЕЗ ЖАРКИ. ??

Ингредиенты. баклажаны.....1кг. Болгарский перец......1кг. Маринад. вода.....0,5л. уксус 9%......250мл. сахар......300гр. соль......2ст.л.(без горки.) масло подсолнечное......125мл. чеснок........6Зубков. (или 1 головка.) варить 10-12 минут выход 2, 5 литра. как закрутили, отправляем по тёплое одеяло до полного остывания —————————————————————— ——+———————————————— ———-закусочные огурчики на зиму. ——————————+——————————— Всем привет.Добро пожаловать на мой канал. Хочу поделиться главным своим увлечением - Кулинарией.Стараюсь показать рецепты. которая обязательно у всех получится, и будут радовать всю вашу семью. Так же я просто снимаю свою жизнь на камеру и показываю это вам.Заходите, отдыхайте, развлекайтесь, комментируйте,общайтесь со мной и друг с другом, подписывайтесь, ставьте лайки. надеюсь, все найду тут свою часть по интересам. Открывай этот канал, я открыла чай своей души,для порядочных людей