Баклажаны на зиму Закуска из баклажанов на зиму

Друзья, всем привет! Синенькие известны своим свойством менять вкус и аромат под другие продукты. Например баклажаны могут притворяться грибами или стать.... мясом! Да - да! Сегодня как раз про такую заготовку, что на выходе напоминает шашлычок с мангала. Получается настолько вкусно и ароматно, что оторваться невозможно! Просто стоит попробовать приготовить несколько баночек в сезон баклажанов. Рецепт: Баклажаны - 2 кг. Лук репчатый - 0.5 кг. Чеснок - 1 головка. Приправа для шашлыка - 2 ст.л. Масло для жарки. Для маринада: Вода - 150 мл. Соль - 1.5 ст.л. Сахар - 2 ст.л. Уксус 9% - 80 мл. Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита! ***************************** Друзья Если вам понравился рецепт поставьте👍или напишите комментарий. Ваши отзывы самая лучшая награда для меня. С уважением, Ирина!!! Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео. #закускаизбаклажанов