Как приготовить мясной хлебец

Мясной хлебец Прекрасная замена котлет, и не надо ничего жарить) Нам понадобится : хорошее настроение 700 г. филе индейки (любое другое мясо) соль, специи 2 ломтика хлеба вымоченного в 100 мл молока (сливках) 2 ст.л. манки 2 яйца 1 луковица 1 морковь 100 г.(чем больше тем лучше:) сыра У меня получился диетический вариант, а можно добавлять сало для мягкости, и начинку разную: маслины, орехи, курагу, изюм, брынзу, перец, зелень что подскажет ваша фантазия. Для красоты в разрезанных ломтиках можно прятать начинку: яйца, грибочки. Вместо формы можно использовать фольгу и в ней придать блюду форму хлебца. Также за 10 мин до готовности можно смазать верх хлебца соусом или кетчупом это придаст ему хрустящую корочку. Подавайте с зеленью или салатом. В этом рецепте есть пространство для вашей кулинарной фантазии.Творите,будьте здоровы и приятного аппетита!