Жареный тофу с грибами [ рецепт ]

Ингредиенты: Тофу - 200 г. Грибы Эноки - 50 г. Грибы Шиитаке - 3-4 шт. Чеснок - 1 зубчик Растительное масло - 1 ст.л. Саке/рисовое вино/белое вино - 1 ст.л. Соевый соус - 1 ч.л.