Щегаяки с луком [ жареная свинина с имбирем ] Японская кухня в Токио.

Ингредиенты: 1. Свинина - 200-250 г. 2. Лук репчатый - 200-250 г. 3. Масло для жарки. 4. Капуста, помидоры Черри, майонез. 5. Мука - 1 - 2 ст.л. Соус: 1. Соевый соус - 2 - 2,5 ст.л. 2. Сладкое вино Мирин - 2 - 2,5 ст.л. 3. Саке - 2 - 2,5 ст.л. 4. Натертый имбирь - 0,5 - 1 ст.л.